食品级六偏 请致电程经理: (手机/微信) q 英文名称:sodium henamephophate 产品名称: 六偏 CAS: 10124-56-8 标准: 企标 **/合成: 合成 级别: 食品级 含量: 99% 外观: 白色粉状 包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分 成份: 理化属性: 六聚偏为透明玻璃状粉末或鳞片状固体,相对密度为2.484,在空气中易潮解,易溶于水,20℃时每升水溶解973.2克,80℃时每升水溶解1744克,1%溶液的PH值为5.5-6.5左右,不溶于**溶剂,在中性介质中,水解较终产物为盐。 分子量: 611.7704 EC NO: 233-343-1 分子式: (NaPO3)6 类别: **食品 行业: 食品 领域: 食品改良剂 下延产品: 罐头、果汁饮料、奶制品、肉制品、鱼肉肠、火腿等 1、运用: 在食品工业中用作食品品质改良剂,用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳。可作Ph调节剂、金属离子螯合剂、粘着剂和膨胀剂等。用于豆类、果蔬罐头,可以稳定**色素,保护食品色泽;用在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止浑浊。 用法用量: 一般0.3-0.5%,干酪中用量0.9%;肉类0.3%;奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5%;炼乳、饮料0.2% 2、运用: 有效减少在加工过程中和烹调过程中的重量损失和营养成分损失;在冷冻、储存、解冻、加热过程中保留风味物质和色泽,保持肉的柔嫩性;稳定性好,防止加工过程中的氧化变质;加强蛋白质粘结力,提高出品率。 用法用量: 先将本品溶解后,再加入其它配料一起制成腌制液,供注射、滚揉、腌制使用,推荐使用量为原料肉的0.3~0.5% 下延产品: 单,树脂电渗析 3、运用: 六偏可与加热制造单,后者为重要的工业原料;·六偏作为软水剂,如用在染整上,起到软水作用;六偏还作为阻垢剂广泛应用于EDI(树脂电渗析)、 RO(反渗透)、 NF(纳滤)等水处理行业。 4、运用: 在食品工业中用作添加剂, 营养剂, 品质改良剂, PH值调整剂, 金属离子螯合剂, 粘合剂, 膨胀剂等。 用途:食品加工中用作螯合剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、水处理剂。 南京邦诺生物科技有限公司 公司产品涉及医药原料、医药中间体、化工原料、化工中间体、饲料添加剂、兽药、食品添加剂、农药及其农药中间体、香精香料、植物提取物等八大门类原料, 更很多的产品及其产品详情 请致电程经理: (手机/微信) qq: